ФИЛЕ РЫБЫ В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ


на 4 порции:

  • Филе рыбы 4 шт
  • Сливочное масло 40 гр
  • Сок лимона 1 ч/л
  • Розмарин 1 пучок
  • Соль / перец по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ

  1. Рыбное филе промойте и разрежьте на порционные кусочки;
  2. На противень выложите кусочки филе. Положите на каждый кусочек немного сливочного масла, сбрызните несколькими каплями лимонного сока и посыпьте специями;.
  3. Сверху на рыбу положите по веточке свежего розмарина.
  4. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов в течение 20 минут. Снимите готовую рыбу и выложите на тарелку. Хорошо сочетается с овощами и рисом.