ФОРЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННАЯ В СЛИВКАХ С СЫРОМ












ИНГРЕДИЕНТЫ




  • Форель (стейк) — 500 г
  • Сливки 10% - 150мл
  • Твердый сыр - 25 г
  • Орегано - 1 ч.л
  • Соль / Перец — по вкусу
КАК ПРИГОТОВИТЬ

  1. Форель предварительно разморозьте, промойте и обсушите, натрите солью и перцем;
  2. Выложите в форму для запекания с высокими бортами, посыпьте орегано и залейте сливками, сверху посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180 С духовке около 15-ти минут. Подавайте с салатом из свежих овощей, рисом или спагетти